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Porree mit Karotten und Olivenöl

13. November 2017rabbit71Karotten, Olivenöl, Porree, Zitronensaft

Porree kennt man vor allem aus Suppen oder als Bestandteil einer Gemüsebeilage. Doch dieses Gemüse kann auch als alleiniger Protagonist auf deinem Teller erscheinen. Die Variation Porree mit Karotten und Olivenöl überzeugt sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage. Wusstest du eigentlich, wie gesund Porree ist? Er enthält eine vielzahl an Mineralien, hauptsächlich Kalium, Kalzium,…

Karotten-Kohlrabi-Salat mit Joghurtsauce

22. Mai 2017rabbit71Joghurt, Karotten, Kohlrabi, Salat

Karotten-Kohlrabi-Salat mit Joghurtsauce ist gar nicht so schwer und nicht nur lecker sondern schnell zubereitet. Wir zeigen Dir wie das geht mit dem richtigen Rezept.         Zutaten Karotten-Kohlrabi-Salat mit Joghurtsauce: 300 g Kohlrabi 300 g Karotten ½ Bund Dill 100 ml Joghurt, natur 1 Knoblauchzehe Salz   Zubereitung: Die Kohlrabi und die…

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